sois belle et mange mieux
Petit Jean
à la carte
dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
juli/ augustus 2024
voorgerechten
------------------------
( to share)
Sint-Jakobsnoot/ munt/ citroen
€ 28
___
Oostendse oesters/ 6 stuks
€ 24
___
Tom kah kai met mosselen en kokkels
€ 28
___
Macedoine van zomerse groenten/ tomaat San Marzano/ gepocheerd ei/ Oostendse garnalen
(enkel bij verse aanvoer Familie Desmit Aran 0.152)
€ 28
____
Artisjokhart/ basilicummayonaise/ gepekelde graanmosterd
€ 20
met Noordzeekrab + € 8
___________________________________________________________________________________________________
hoofdgerechten
_________________________
rog in boter gebakken | appelkappertjes | tomaat | dragon
€ 35
_____
lente pot-au-feu | steenbolk | wijting | spruiten | raap | chantenais | crosne | daslook| pancetta
€ 40
_____
Berberse tajine met groenten/ Marrokkaanse specerijen
€ 34
_____
Duke of Berkshire | varkenskotelet | Désiré aardappel | de beste piccallilly saus in de hele wereld
€ 38
_____
Tagliata di Manzo | omloop (bleu chaud) rucola | pistacheboter | parmesanpuree
€ 39