dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
zaterdag enkel over de middag
Sois belle et mange mieux
Menu Petit Jean
amuse + voorgerecht + hoofdgerecht
53 euro
tomaat uit de vallei van de Loire met burrata
zeekat met witte wijn, citroen en look
pietermanvisje met antiboise en zoete aardappel
langoustines met lookboter en venkel
_________________________
rog in boter gebakken met kappers en tomaat
rib-eye Simmental met béarnaise en salade +10 euro
Zeebarbeel in helder bouillon, daslookolie, prei, broccoli, kiewitsbonen en haringeitjes +5 euro
Mechelse asperges met mousseline en verse erwt