souffle au fromage de bou d'fagne et marjolein
Bouillon de poulet de ferme et champignons sauvages
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Moules à la citronnelle, oignon nouveau et piment
ou
Pastilla de pintade à la cannelle et au cognac
ou
Croquette crevette ouvert
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Tagliata di Manzo ,haricots verts, roquette et parmesan
ou
Filet de lotte avec sauce au poivre vert et carottes
ou
Filet de eglefin camouflé a la béchamel moutarde de grain
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Café ou thé à la menthe fraîche
€ 55