+
LE DINER
 verplicht op zaterdag en feestdagen 


Oostendse oester met biet en yuzu
-
sformatino van wortel met pecorino en marjolein
-
knolselder op zout gegaard in de oven met grijze garnalen en hazelnootboter
​
                                                                                               

Agnès Sorel soep met rundstong en Ardeense kip

                                                                                                   

mooie zeeduivel, pompoen, pastinaak, venkel en  amandelen
of
het filet van hertenkalf met winterse peentjes, knollen en wildsaus +10€

​                                                         

assortiment Belgische en Franse kazen + 7 euro
​of
nougat glacé 
​
​75 euro
​

aangepaste wijnen 30 euro