Sint-Jacobsnoot | biet | vanille
-
Huisgemaakt brood | makreelboter | bisque van Oostendse grijze garnalen
-
Belgische asperge |bouillon met karnemelk | mierikswortelmayonaise| gepocheerd eitje
-
Rog, gepocheerd | sabayon met dragon | linzensalade
-
Kabeljauw | rode wijnsaus | gele wortel |peterseliewortel | geroosterde spruitjes
of
Vol au vent | kalfszwezeriken | mousseline | morieljes
-
Ensoriaanse pavlova
of /en
assortiment Belgische en Franse kazen +8 euro
95 euro
aangepaste wijnen 40 euro
* garnaaltjes enkel bij verse aanvoer